都道府県の乾燥しいたけ類生産額ランキング2021

都道府県の乾燥しいたけ類生産額ランキング2021
最高値：大分県 31.4 億円
最低値：滋賀県 他4都県 0 億円
平均： 1.64 億円
標準偏差： 4.93億
中央値：兵庫県 0.3 億円
合計： 78.2 億円

出典：「政府統計の総合窓口(e-Stat)」、調査項目を調べる－林業産出額 確報 令和３年林業産出額（農林水産省）「栽培きのこ類生産しいたけ乾燥」をもとに作成